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Livre
"Après Le Manuel de l'Endivier du Professeur Gagne en 1961, et les trois premières éditions de la monographie de l'endive publiées en 1969 et 1977 par l'INVUFLEC puis par le Ctifl en 1983, qui ont ponctué l'évolution technique que la production [...]Livre
P. BAUD ; J HONORE ; CTIFL ; G. PECHEUR ; JEAN-PIERRE ROGER ; MICHEL BACCAUNAUD ; YVES CARAGLIO ; CHRISTIAN HUTIN | PARIS : CTIFLSommaire: 1-Le Marché de la figue, les coûts. 2-La Plante. 3-Le Matériel végétal. 4-La Conception du verger. 5-Les Techniques culturales. 6-La Protection phytosanitaire. 7-Le Produit. 8-La conservation et la transformation. -AnnexesPériodique : Revue
Revue du Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes qui s'adresse aux professionnels de la filière. Chaque numéro présente des expériences menées à l'étranger, des études réalisées par le Ctifl, des comptes rendus de journées prof[...]Livre
J. PELLETIER ; MAXIME PERUS ; SERAIL ; CTIFL ; BRIGITTE NAVEZ ; PHILIPPE MORAS ; BERNARD STENGEL ; JEAN-PIERRE THICOIPE ; CHRISTIAN HUTIN ; GEORGES JOUBERT ; JEAN LETEINTURIER ; JACKY ODET | PARIS : CTIFLSommaire: 1-Matériel végétal. 2-Semences et plants. 3-La Culture. 4-Maîtrise de la qualité après récolte. 5-Maladies et ravageurs. 6-Pratique de la protection et résidus. 7-Désherbage. 8-Economie et marché. -AnnexesLivre
"La 'plasticulture' fait partie intégrante des moyens de productions agricoles modernes. En France, elle utilise 5%, soit 170 000 tonnes, de la consommation annuelle de matières plastiques et les surfaces protégées représentent plus de 100 000 [...]Livre
Livre
Sommaire - Le marché français et européen. La qualité : de la récolte à la consommation. La plante. Influence des facteurs agroclimatiques. Mise en place de la culture. Les techniques culturales. Le désherbage. La protection phytosanitaire. Fich[...]Thèse-Mémoire
Livre
Ce livre a pour objectif d'apporter des elements d'appreciation et des informations bibliographiques au lecteur interesse par la culture, la vente, la consommation de fruits a caractere exotique.Livre
SOMMAIRE: 1-LE SAVOIR-FAIRE: FICHES CULTURALES: Fiche 1-Objectifs de production. Fiche 2-Les variétés. Fiche 3-La pépinière. Fiche 4-La plantation. 5-Le semis direct. Fiche 6-La fumure. Fiche 7-Irrigation - Travail du sol - Désherbage. Fiche 8-L[...]Livre
SOMMAIRE: 1-Economie du produit. 2-Caractéristiques de l'espèce. 3-Matériel végétal. 4-Conception du verger. 5-Entretien du sol. 6-Fertilisation. 7-Irrigation. 8-Opérations en vert. 9-Protection phytosanitaire. 10-Le Produit. 11-Conservation. 12[...]Livre
LE MARCHE DE LA CAROTTE. REUSSIR SA PRODUCTIONLivre
"Mystérieuse et prestigieuse, la truffe a fait l'objet de bien des publications artistiques, historiques ou gastronomiques. Tel n'est pas le cas de ce guide dont la prétention est simplement de venir en aide à ceux qui veulent produire des tr[...]