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Livre
CHRISTIAN DUCROT ; JOELLE CHARLEY-POULAIN ; INRA ; J.M. AYNAUD | PARIS : INRA | PRODUCTIONS ANIMALES | 2004Livre
"Aujourd'hui les différents champs relevant de la géométrie transforment en profondeur les recherches conduites en biologie végétale... et au-delà, dans les domaines de l'écophysiologie et de l'amélioration des plantes."Livre
ERIC GERMAIN ; JEAN-PAUL SARRAQUIGNE ; HENRI BREISCH ; CHRISTIAN HUTIN ; P. LEGLISE ; H. DE TAFFIN | PARIS : INRA | 2004Le Noisetier est un ouvrage de référence qui fait la synthèse des connaissances actuelles sur cette espèce et sa culture. Il s'appuie sur des travaux de recherche et d'expérimentation réalisés en France et à l'étranger. Il aborde tous les s[...]Livre
Les soutiens à l'agriculture font depuis longtemps l'objet d'un débat tant sur le plan national et européen qu'international. L'Union européenne vient de réformer, pour la troisième fois en dix ans, sa politique agricole commune en instituant no[...]Livre
LOUIS-MARIE RIVIERE ; SYLVAIN CHARPENTIER ; FRANCIS LEMAIRE ; ANDRE DARTIGUES ; Philippe MOREL | PARIS : INRA | 2003En 13 ans, les cultures ornementales hors sol ont beaucoup évolué : l'acquisition de nouvelles connaissances, l'amélioration des techniques, la gestion plus respectueuse de l'environnement, les exigences nouvelles des consommateurs et des profes[...]Livre
Les carottes auraient pu rester jaunes, blanches ou violettes, mais devenues orange depuis le XVII siècle, elles ont gagné en popularité. Qui aurait pu imaginer qu'à partir d'une petite plante en rosette de nos côtes allaient se développer des l[...]Livre
L'essor des outils modernes de détection et de caractérisation des agents pathogènes (séro-logiques, mais surtout moléculaires) a eu tendance à occulter ce qu'est la véritable nature du diagnostic des maladies des plantes : une science faisant n[...]Livre
La biologie moléculaire a bouleversé les sciences du vivant. L'explosion de la génomique, qui propose des séquences de génomes entiers ainsi que des approches globales de leur fonctionnement, en est un exemple récent L'objectif de cet ouvrage pr[...]Livre
Du sympathique écureuil au plus ignoré des campagnols, les Rongeurs sont omniprésents au sein des écosystèmes terrestres et, parmi eux, nombre d'espèces peuvent causer des dommages importants ou transmettre des maladies. Depuis trente ans - et l[...]Livre
Traditionnellement, le veau de boucherie était nourri au lait de sa mère dans de petites exploitations familiales. Aujourd'hui, il est le plus souvent produit dans des unités de grande faillie et alimenté avec des laits de remplacement permettan[...]Livre
Plus d'un agriculteur sur quatre dans le monde travaille en Inde où vit et mange un milliard d'habitants. De l'indépendance du pays en 1947 à la levée contrainte, en avril 2001, de barrières au commerce condamnées par l'OMC, ce livre explique co[...]Livre
La génétique quantitative, indispensable à t'analyse de la variabilité et de l'évolution des caractères à déterminisme génétique complexe, a connu des développements importants au cours de ces vingt dernières années. Cette nouvelle édition des É[...]Livre
Avec la prise de conscience générale, en France comme dans toute l'Europe, de l'importance des sols et du maintien de leur «qualité» biologique, physique et chimique, la dynamique des éléments traces s'inscrit parmi les grandes préoccupations en[...]Livre
Pour les êtres humains, le lait est une source unique de protéines de haute qualité, présentant des propriétés incomparables, tant sur le plan nutritionnel que fonctionnel. Il renferme aussi de nombreux peptides bioactifs, présents naturellement[...]Livre
Des développements théoriques des dynamiques spatiales L'économie de proximités : Propos d'étape Les systèmes productifs localisés. Un bilan de la littérature Les stratégies territoriales des firmes des IAA : Les comportements spatiaux d[...]