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Livre
Céline GENTIL-SERGENT, Auteur ; Fanny CISOWSKI, Auteur ; Rodolphe VIDAL, Auteur ; Natacha SAUTEREAU, Auteur | Vincennes : Frémeaux et associés | 2025Ce livre propose la synthèse des 290 études scientifiques sur les conséquences de l’agriculture et de l’alimentation biologiques comparées à celles de l’agriculture et l’alimentation conventionnelles sur la santé des humains. Travail essentiel e[...]
