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La révolution industrielle, l'essor d'une économie tertiaire, puis la globalisation ont profondément modifié notre rapport à l'espace, à l'habiter, nous faisant ainsi passer d'une société rurale à une société métropolisée. Tous les territoires a[...]
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Sébastien ABIS, Auteur ; Pascal BONIFACE, Préfacier, etc. | Malakoff : ARMAND COLIN | Objectif monde, ISSN 2739-6215 | 2023Produit vital pour l'humanité, le blé s'invite chaque jour à la table de milliards d'individus. Alors que sa consommation se mondialise, sa production s'avère très inégalement répartie sur la planète. Les changements climatiques et géostratégiqu[...]
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Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort... l'inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, [...]
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Ce manuel propose une méthodologie complète, étape par étape, du commentaire de carte topographique pour réussir les épreuves écrites et orales de différents concours et examens : comment lire les principales informations des cartes, les problém[...]
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"Si le numérique est en général considéré sous l’angle de la technologie, les technologies sont en fait peu de choses au regard des transformations qu’il induit aux niveaux social, économique et politique. Le numérique bouleverse la structure mê[...]
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Anne-Lise Humain-Lamoure, Auteur ; Antoine Laporte, Auteur | Malakoff : ARMAND COLIN | Collection Cursus. Série Géographie, ISSN 1160-0233 | 2022Ce manuel a pour but de présenter de manière claire et synthétique les notions fondamentales pour comprendre le fait urbain et appréhender les villes dans leur complexité et leur diversité : qu'est-ce qu'une ville? Comment différencier les ville[...]
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Amel Guellati, Auteur ; I. Horchani, Auteur ; Isabelle Klibi-Seassau, Auteur | Malakoff : ARMAND COLIN | 2022Cette méthode d'arabe comporte : un livret d'apprentissage de l'écriture selon une progression pédagogique éprouvée en cours et accompagné d'exercices corrigés ; 20 dialogues ou récits répartis sur 10 leçons. Chaque texte est proposé en arabe, a[...]
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La population âgée change de visage. Les « vieillards » d'autrefois sont devenus des « retraités ». L'image des jeunes « seniors » pleins de vitalité, mais exclus précocement de l'emploi cohabite avec celle des « personnes âgées dépendantes », c[...]
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ALAIN BLANCHET, Auteur ; Rodolphe GHIGLIONE, Auteur ; Jean MASSONNAT, Auteur ; Alain TROGNON, Auteur | Malakoff : ARMAND COLIN | Cursus (Paris), ISSN 0991-4498 | 2022Pour répondre aux besoins des étudiants en sociologie et psychologie, cet ouvrage expose avec clarté et rigueur les principales techniques d'enquête utilisées dans les sciences sociales. Questionnaires, interviews, sondages sont couramment utili[...]
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Jean-Pierre Augustin, Auteur ; Pascal Gillon, Auteur ; Thierry Terret, Préfacier, etc. | Malakoff : ARMAND COLIN | Objectif monde, ISSN 2739-6215 | 2021Seul événement rassemblant plus de nations que l'ONU, les jeux Olympiques sont un véritable théâtre géopolitique dans lequel chaque acteur tente d'exister sur la carte du monde. Car si l'Olympisme est porteur des valeurs d'universalisme, d'excel[...]
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Jules Verne est le deuxième auteur le plus traduit au monde. Pourtant, son œuvre a été sous-estimée par ses contemporains. Pour quelles raisons ? Dans cet essai, Nicolas Allard nous présente un Jules Verne en père de la pop culture. Ses œuvres v[...]
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A la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l'alimentation est un objet incontournable pour comprendre le fonctionnement et l'évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dans l'économie, dans l'emploi du temps et le bu[...]
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Cet ouvrage présente, dans un langage simple et accessible, les débats économiques sur les questions de santé pour les ouvrir aux débats citoyens. Pour ce faire, il propose un ensemble pluraliste de réflexions relatives à la santé en considérant[...]
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Yves Jean, Directeur de publication ; LAURENT RIEUTORT, Directeur de publication | Malakoff : ARMAND COLIN | Horizon | 2018Cet ouvrage prépare à l'une des questions de géographie du CAPES d'histoire-géographie, également retenue comme question de géographie des territoires pour l'agrégation de géographie. Les enjeux conceptuels de la définition du rural introduisent[...]
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Alexis Gonin, Auteur ; Christophe Queva, Auteur ; Marie-Anne Germaine, Collaborateur ; Éloïse Libourel, Collaborateur ; Pascale NÉDÉLEC, Collaborateur | Malakoff : ARMAND COLIN | Portail, ISSN 2494-937X | 2018"Dans un contexte d'urbanisation croissante, l'objectif de cet ouvrage est de comprendre la place des espaces ruraux dans le monde et les enjeux qu'ils représentent en termes de pratiques, de fonctions, de représentations, mais aussi en termes d[...]
