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INSTITUT DE L'ENVIRONNEMENT
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Livre
SOMMAIRE: I-Histoire des nitrates en médecine. II-Les Nitrates, le cycle de l'azote. III-Le Métabolismes des nitrates. IV-Les Griefs contre les nitrates et leur réfutation; la démonstration de l'innocuité des nitrates de l'alimentation. V-La Lég[...]