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Vérone Editions
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Livre
Nous avons beaucoup entendu parler du microbiote, notre deuxième cerveau, mais notre tube digestif n'est pas limité au côlon, dernière étape de la digestion avant la porte de sortie, il commence par la mise en bouche. Depuis la préhistoire, nous[...]Livre
Pour tout être vivant l'alimentation est l'une des fonctions primordiales qui permet la survie d'un individu et de son espèce. Au cours de l'évolution le besoin impérieux de s'alimenter a constitué une pression de sélection majeure. L'étude de l[...]