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Livre
"De la marmite norvégienne à la cuisson solaire, en passant par le rocket stove ou la fermentation, Lucie Le Guen, cuisinière de métier et écolo de coeur, propose un tour d'horizon complet des techniques low-tech pour réaliser, sans énergie ou p[...]
Livre
Avoir la garde de ses premières brebis : tant dans un élevage familial que pastoral, l'esprit est le même, à l'air libre et à l'herbe le plus possible ! Le pâturage s'adapte, toute l'année, aux ressources sur place et au rythme de repousse. Peti[...]
Livre
Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver, entretenir et multiplier chez soi les plantes d'intérieur dans un esprit jungle. Aracées, bégonias, Broméliacées, fougères, orchidées, plantes à caudex, Marantacées, succulentes, plantes à fleurs ou à feu[...]
Livre
"Comprendre l'origine et le fonctionnement des cellules, c'est comprendre à quoi tient la vie sur Terre. Un voyage fascinant dans le temps et l'infiniment petit ! Tout ce qui vit sur Terre (animaux, plantes, algues, champignons) est constitué de[...]
Livre
Marie FISCHER, Auteur ; Clément BAILLET, Auteur | PARIS : Ulmer | Résiliences (Paris), ISSN 2827-3370 | 2023Marie Fischer et Clément Baillet pratiquent, dans leur ferme des Landes, une "agriculture poétique", sorte de cahier des charges favorisant les races anciennes, respectant les ressources de l'environnement, les modes de production naturels, la t[...]
Livre
Manon Dugré, Auteur ; Aurélie Zunino, Auteur ; Clémence GOUY, Illustrateur ; Benjamin Hoguet, Scénariste | PARIS : Ulmer | 2023Un livre de vulgarisation, engagé et jeune, pour sensibiliser à une meilleure alimentation. Un condensé des dernières enquêtes d'AgroParisTech pour répondre aux questions que l'on se pose sur l'alimentation. Ce livre est l'adaptation d'un progra[...]
Livre
"Tous les procédés de multiplication illustrés pas à pas. Semis, boutures, greffes, marcottes, expliqués de manière très simple et illustrés pas à pas. Toutes les plantes du jardin (ornement, potager, verger) et de la maison. Idéal pour les débu[...]
Livre
Alizée PERRIN, Auteur ; Yoann VANDENDRIESSCHE, Auteur | PARIS : Ulmer | Résiliences (Paris), ISSN 2827-3370 | 2023"Alizée Perrin et Yoann Vandendriessche nous invitent à faire toujours plus d'économies d'énergie en réalisant des objets low-tech à énergies directes. Au programme : four solaire, éolienne ou rocket stove, mais aussi moteur à énergie musculaire[...]
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"Le plancton est l'ensemble des créatures qui dérivent au gré des courants et constituent 98 % de la biomasse des océans, alors que les organismes comme les poissons et les mammifères n'en représentent pas plus de 2 %... Nous lui devons la moiti[...]
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Comment construire sa vie dans une monde qui ne tourne pas rond ? Ce questionnement a poussé Cristo et Romane, deux amis d'enfance, à quitter leurs jobs et vies urbaines respectives pour se lancer dans un tour de France des écolieux pendant un a[...]
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Camille Gasnier, Auteur ; Caroline Decque, Auteur ; Amélie Laval, Illustrateur | PARIS : Ulmer | 2022Cueillir partout, même en ville ! Face à l'engouement pour la cueillette, enfin un livre qui parle aux jeunes, et surtout aux urbains. Caroline Decque et Camille Gasnier cueillent fleurs sauvages et plantes comestibles pour réaliser cocktails, p[...]
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Fini, les cages ! Aujourd'hui, si on adopte un lapin de compagnie (3e animal de compagnie préféré des Français), c'est pour le laisser vivre en liberté ou semi-liberté ! Ce guide complet, écrit par deux trentenaires passionnées, dépoussière le s[...]
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Ce petit guide présente, simplement et par l'image, les principaux termes botaniques qui décrivent les caractéristiques d'une plante et permettent ainsi de l'identifier. En outre, ce guide permettra au lecteur, en nommant les choses, d'aiguiser [...]
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"Pascal Mathieu, forestier depuis près de 40 ans, a développé le concept de "Slow Forêt". L'esprit Slow Forêt, c'est une gestion des milieux forestiers vraiment durable : réfléchir avant d'agir, pour cultiver les forêts en respectant leur lenteu[...]
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Cäcilia Brendieck-Worm, Auteur ; Franziska Klarer, Auteur ; Elisabeth Stöger, Auteur | PARIS : Ulmer | 2021La phytothérapie pour les animaux domestiques et d'élevage Ce guide complet de phytothérapie, écrit par trois vétérinaires, présente toutes les recettes à base de plantes pour soigner les animaux domestiques et d'élevage : . Chiens, chats, lapin[...]
