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Livre
Yoann DENELE, Directeur de publication ; Julien BERGER, Directeur de publication | LONDRES : ISTE éditions | 2023"Cet ouvrage traite de l’enregistrement géologique et de l’évolution des idées concernant la chaîne varisque en France.La chaîne varisque en France 1 s’appuie sur une introduction générale concernant l’empreinte de la période varisque sur la géo[...]Livre
Nicolas SASPITURRY, Directeur de publication ; Jessica Uzel, Directeur de publication ; Alexandre ORTIZ, Directeur de publication | LONDRES : ISTE éditions | 2023Évolution des Pyrénées au cours du cycle varisque et du cycle alpin présente l'évolution des connaissances géologiques pyrénéennes découlant de grands programmes de recherche scientifique du début du XXIe siècle. Cet ouvrage, consacré au cycle v[...]Livre
Hassan Ait Haddou, Directeur de publication ; Dimitri Toubanos, Directeur de publication ; Philippe Villien, Directeur de publication | LONDRES : ISTE éditions | Collection Sciences, société et nouvelles technologies | 2022Cet ouvrage traite du changement climatique, thématique urgente de la transition écologique. Les réalités scientifiques et les conséquences de ce phénomène sont de plus en plus connues et concernent directement les domaines de l'architecture, de[...]Livre
"La transformation numérique des entreprises est à la fois un enjeu de compétitivité et une étape complexe pour les grands groupes et les industries. Les technologies immersives décrit cette transformation qui entre dans une nouvelle ère. Le dév[...]Livre
Florian FIZAINE, Directeur de publication ; Xavier Galiegue, Directeur de publication | LONDRES : ISTE éditions | Encyclopédie Sciences. Énergie. Matières premières et matériaux pour l'énergie | 2021"L'augmentation constante de la consommation de ressources minérales ainsi que la prise de conscience croissante des nuisances occasionnées par leur exploitation provoquent une profonde inquiétude au sein de la communauté scientifique. Cette inq[...]Livre
Florian FIZAINE, Directeur de publication ; Xavier Galiegue, Directeur de publication | LONDRES : ISTE éditions | Encyclopédie Sciences. Énergie. Matières premières et matériaux pour l'énergie | 2021"Les défis associés à l'impact environnemental des énergies renouvelables sont redoutables et multiples, tant l'exploitation de formes d'énergie diffuses va nécessiter de remodeler nos modes de vie et nos infrastructures. Réduire leur impact env[...]Livre
Premiers organismes de la chaîne alimentaire océanique, les microalgues et les cyanobactéries sont des productrices essentielles d'oxygène sur notre planète et des pièges à gaz carbonique. Sources traditionnelles de protéines alimentaires pour l[...]Livre
GWENOLA Yannou-Le Bris ; Hiam Serhan ; Sibylle Duchaîne | LONDRES : ISTE éditions | Agriculture, sciences des aliments et nutrition | 2019L'accès à une alimentation de qualité pour tous reste un enjeu sociétal majeur. À travers des projets issus du concours ÉcoTrophélia, Écoconception et éco-innovation dans l'agroalimentaire présente les dispositifs pour écoconcevoir des produits [...]Livre
NICOLAS Florsch, Auteur ; Frédéric Muhlach, Auteur ; Michel Kammenthaler, Auteur | LONDRES : ISTE éditions | Collection Géosciences | 2019La 4e de couv. indique : "Rendre le sol transparent, tel est le programme de la géophysique appliquée qui caractérise la géométrie du proche sous-sol. Car si nos yeux sont incapables de traverser la surface du sol, les courants électriques peuve[...]Livre
Métropole, ruralité, désert : trois types d'espace qui nécessitent une approche différenciée pour la transition énergétique. Cet ouvrage présente des études détaillées de terrains à Riyad, Lille, Fayence, Bokhol, Ouarzazate et dans le désert ara[...]Livre
Viviane Clavier ; Jean-Philippe de Oliveira | LONDRES : ISTE éditions | L'information dans la santé | 2018Les liens entre alimentation et santé sont aujourd'hui dominants dans les discours et les pratiques liés à la nutrition. L'alimentation est devenue un enjeu majeur de santé publique. Alimentation et santé identifie les éléments structurants de l[...]Livre
OLIVIER Gonçalves ; Jack Legrand | LONDRES : ISTE éditions | Agriculture, sciences des aliments et nutrition | 2018Cet ouvrage se focalise sur les capacités (avérées ou potentielles) des dernières techniques issues de la métabolomique pour le diagnostic précoce de l'altération des ovoproduits durant leurs procédés de production et de préservation. Sont prése[...]Livre
SERGE MORAND, Auteur ; Claire Lajaunie, Auteur | LONDRES : ISTE éditions | COLLECTION ECOLOGIE | 2018Biodiversité et santé comble le fossé entre l'écologie de la santé et les concepts issus des initiatives internationales comme EcoHealth, One Health ou Planetary Health. La biodiversité et la santé offrent une occasion unique de montrer comment [...]Livre
Catherine Loisy, Éditeur scientifique ; Jean-Claude Coulet, Éditeur scientifique | LONDRES : ISTE éditions | Collection Interdisciplinarité, sciences et humanités, ISSN 2753-0868 | 2018La 4ème de couv. indique : "L'approche-programme et l'approche par compétences sont, aujourd'hui, très largement promues par les politiques de formation, notamment européennes. A travers elles se dessine indiscutablement une autre façon d'aborde[...]Livre
Largement carnivores, les Occidentaux sont généralement réticents à envisager de remplacer leur consommation de viande par une alimentation composée plutôt d'algues, d'insectes et de légumes. Malgré l'augmentation de la consommation de viande da[...]