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L'agritourisme dans la région méditerranéenne représente une stratégie prometteuse pour transformer les systèmes agroalimentaires en modèles plus résilients, inclusifs et durables. En intégrant les secteurs de l'agriculture, du tourisme et de l'[...]
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ROME : FAO 2024À six ans de l’échéance de 2030, on constate que les chiffres de la faim et de l’insécurité alimentaire n’évoluent pas encore dans un sens qui permettrait d’éliminer ces fléaux et de réaliser la cible 2.1 des ODD d’ici à 2030. Les indicateurs de[...]
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Ce guide fournit des informations complètes, faciles à comprendre, afin d’améliorer la compréhension de la Norme internationale pour les mesures phytosanitaires (NIMP) n° 15 (Réglementation des matériaux d’emballage en bois utilisés dans le comm[...]
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ROME : FAO 2024Que manger? N’y a-t-il qu’une seule bonne réponse? Suffit-il de choisir de bien manger? Nous devons manger sainement pour être à même de nous développer, de travailler et de nous épanouir. Nos régimes alimentaires sont-ils sains? Pour un grand n[...]
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ROME : FAO 2024L’innovation est essentielle pour concrétiser le Programme de développement durable à l’horizon 2030 et les objectifs de développement durable. Elle est également un accélérateur important de la transition vers des systèmes agroalimentaires plus[...]
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ROME : FAO 2024L’édition 2024 de La Situation des marchés des produits agricoles explore les liens complexes entre le commerce international des produits alimentaires et la nutrition et présente des données qui mettent en évidence les incidences que le commerc[...]
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ROME : FAO 2024Si l'on veut rendre les systèmes agroalimentaires plus inclusifs, plus résilients et plus durables, il faut commencer par faire la lumière sur le coût véritable des aliments. Comme l'a révélé La Situation mondiale de l'alimentation et de l'agric[...]
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ROME : FAO 2024L’édition 2024 de La Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture met à l’honneur la transformation bleue en action, qui prend corps dans les activités et les initiatives menées par la FAOen collaboration avec les membres, les partenaires e[...]
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ROME : FAO 2024Dans le contexte d’une crise climatique qui s’aggrave et de lents progrès réalisés dans la réduction des émissions de gaz à effet de serre, l’adoption de pratiques durables dans les systèmes agroalimentaires peut aider les pays et les communauté[...]
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ROME : FAO 2024Developing policies to foster inclusive rural transformation processes requires better evidence on how climate change is affecting the livelihoods and economic behaviours of vulnerable rural people, including women, youths and people living in p[...]
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ROME : FAO 2023Nécessité vitale, activité sociale, acte d’amour, mode d’expression: l’alimentation est toutes ces choses à la fois, et elle constitue en outre une source importante d’emploi et donne le pouls de toute économie. Mais la filière alimentaire – [...]
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L’urbanisation progresse dans de nombreux pays et ce rapport montre qu’elle modifie les systèmes agroalimentaires d’une façon qu’il n’est plus possible d’appréhender sous l’angle de la simple dichotomie entre milieu rural et milieu urbain. L’évo[...]
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This document outlines the general principles that should be understood and followed by food business operators at all stages of the food chain and that provide a basis for competent authorities to oversee food safety and suitability. This editi[...]
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ROME : FAO 2023Partout dans le monde, les catastrophes engendrent des destructions d’une ampleur inédite. Les bouleversements qui en découlent compromettent le fonctionnement et la viabilité de la production agricole et menacent les moyens d’existence de milli[...]
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ROME : FAO 2023Le rapport sur la situation des femmes dans les systèmes agroalimentaires fournit les dernières données, les leçons apprises et les recommandations pour les politiques et les décideurs sur le genre dans les systèmes agroalimentaires. Il examine [...]
