Détail de l'éditeur
AFNOR EDITIONS
localisé à :
LA PLAINE SAINT-DENIS
Collections rattachées :
100 QUESTIONS POUR AGIR ET COMPRENDRE
100 questions pour comprendre et agir AFNOR GESTION AFNOR PRATIQUE AFNOR TECHNIQUE CONTROLE DE LA QUALITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES Management de la qualité NORMES & REGLEMENTATION AGROALIMENTAIRE RECUEIL AGROALIMENTAIRE RECUEIL DE NORMES RECUEIL DE NORMES FRANCAISES A SAVOIR |
Documents disponibles chez cet éditeur (184)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Livre
Les trois grands axes d'une politique qualité sont : - manager les ressources, - communiquer efficacement, - manager l'amélioration permanente. Dans ce nouvel ouvrage, vous trouverez les clés d'une démarche qualité ISO 9000:2000 présentées [...]Livre
Les crises dans le secteur de l'agroalimentaire ont connu ces dernières années une croissance importante ainsi qu'un retentissement considérable. Elles entraînent la suspicion des consommateurs et nuisent fortement à l'image de marque de l'entre[...]Livre
Le management des connaissances devient une réalité dans les entreprises ! En effet, pour faire face à la mondialisation des marchés et aux pressions accrues tant économiques que technologiques, la valorisation des connaissances propres à l'e[...]Livre
Gagner en compétitivité et maîtriser la valeur sont aujourd'hui des axes stratégiques de pérennité mais aussi de développement pour l'entreprise. Dès la conception du produit ou du service, la prévision des coûts, la fixation du prix,[...]Livre
Cet ouvrage vous guidera pour poser de façon solide et rigoureuse les bases de votre Système de Management Environnemental (SME). Il commente les exigences essentielles de la norme ISO 14001 et vous donne des méthodes et outils sur[...]Livre
Depuis de nombreuses années des efforts sont faits en France, en Europe, et dans le monde entier pour harmoniser les méthodes de détection et de recherche de micro-organismes. Cette harmonisation, par le biais de la normalisation, permet des éch[...]Livre
Cet ouvrage s'inscrit dans une nouvelle collection «R» dont la mission est de répondre à un besoin précis. Il s'agit ici, de pratiquer le management de l'environnement. Afin de faciliter la mise en oeuvre d'un système de management environnernen[...]Livre
La recherche de méthodes structurées et d'outils d'aide à la prise de décision est devenue un enjeu stratégique pour les entreprises. Dans un environnement socioéconomique dont la complexité va croissant, le risque qui accompagne de manière in[...]Livre
Dans cet ouvrage qui fait suite au roman de management désormais célèbre Le But, Alex Rogo est confronté à un défi plus complexe encore que celui auquel il a déjà fait face. Sept ans après le sauvetage de son usine, Alex Rogo est devenu vice-pré[...]Livre
La conception est la phase qui déiermine le coût de la qualité des produits. L'analyse fonctionnelle est une étape clé de l'analyse de la valeur et de la construction de la qualité en conception. Elle est également utilisée pour des études de fi[...]Livre
L'utilisation de la statistique comme outil d'aide à la décision se propose de montrer concrètement comment construire et utiliser des processus statistiques pour une meilleure efficacité et pour améliorer les produits, les services et les sy[...]Livre
La statistique est la science exacte de la qualité. Plus qu'un simple instrument de mesure et de vérification, c'est un véritable outil d'aide à la décision. Basé sur des exemples inédits d'applications ce mémento permet d'utiliser l'outil [...]Livre
La statistique appliquée à la maîtrise et à l'amélioration de la qualité est un outil indispensable au technicien et à l'ingénieur. En outre, les normes ISO 9000 et les référentiels qualité en imposent l'usage. Dans ce mémento, l'auteur pose les[...]Livre
La traçabilité est la capacité à retracer, à travers toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution, le cheminement des denrées alimentaires et de toute autre substance destinée à être incorporée dans de[...]Livre
Aujourd'hui la traçabilité est une nécessité. En effet, le fabricant est responsable de la conformité des produits mis à la disposition des consommateurs. Il doit être non seulement capable de remonter à l'origine d'un produit mais aussi, et sur[...]