Détail de l'éditeur
INSTITUT DANONE
localisé à :
BRUXELLES
|
Documents disponibles chez cet éditeur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Livre
SOMMAIRE: 1.Des aliments aux nutriments : les mécanismes d'assimilation des macro-nutriments alimentaires. 2.Des macro-nutriments aux fonctions de l'organisme : le fonctionnement intégré des grandes voies métaboliques. 3.Les apports quantitatifs[...]Livre
SOMMAIRE: 1.Evolution des concepts sur la malnutrition de l'enfant. 2.Evaluation de l'état nutritionnel. Besoins en énérgie et renutrition. 4.Besoins en protéines et renutrition. 5.Relations entre besoins en protéines et en énérgie. 6.Vitamines [...]Livre
SOMMAIRE: 1.History of nutrition in medecine. 2.Metabolic and nutritional aspects of diabetic nephropathy. 3.Form and function - Nutritional assessement. 4.Form and function - Protein energy malnutrition. 5.Nutritional requirements - Energy and [...]