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ANDRE FOUGEROUX, Directeur de publication ; Laurent DUPLOMB, Préfacier, etc. | PARIS : PRESSES DES MINES | Académie d'agriculture de France | 2024La pandémie de Covid-19 et la guerre menée à nos portes ont montré que des ruptures d'approvisionnement de masques, de médicaments, de moutarde ou de gaz ont remis en exergue la question de notre souveraineté française et européenne. Marquant la[...]
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La Mécanique des Roches tient une place d'importance grandissante dans de nombreux secteurs industriels allant du génie civil au génie minier, en passant par le génie pétrolier. En effet, dans un contexte sociétal de développement durable, la qu[...]
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ASSOCIATION ÉVENEMENT OSE, Auteur | PARIS : PRESSES DES MINES | Énergie et développement durable | 2023Quelle place pour le numérique dans la transition énergétique ? Ce sujet est au coeur des débats autour de la transition énergétique. Le développement du numérique est nécessaire et incontournable pour atteindre les objectifs très ambitieux de r[...]
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Produire, échanger et consommer autrement ! Tel pourrait être le slogan du commerce équitable, de l'agriculture biologique ou des circuits courts de proximité, que la recherche nomme les "systèmes alimentaires alternatifs". Dans la pratique qu'e[...]
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Cet ouvrage permet de découvrir les différentes méthodes de transformation de déchets en énergie, et donne un aperçu du volume de production et d'élimination des déchets (par types) dans le monde à l'heure actuelle. L'accent est mis sur les impa[...]
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La méthanisation est – avec la pyrogazéification et le power-to-gas – l’un des trois procédés qui permettent la production de gaz vert. Cette énergie renouvelable non fossile est proche de la neutralité carbone et contribue à la transition écolo[...]
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CATHERINE REGNAULT-ROGER, Auteur ; Jean-Yves Le Déaut, Préfacier, etc. | PARIS : PRESSES DES MINES | Collection Académie d'agriculture de France, ISSN 2677-8777 | 2022L'évolution des techniques de modification du génome par génie génétique s'est caractérisée par une rupture technologique majeure avec la d couverte de CRISPR en 2012. On distingue désormais les biotechnologies de première génération mises au po[...]
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Isabelle Vandangeon-Derumez, Auteur ; Philippe Lépinard, Auteur ; Didier Calcei, Auteur | PARIS : PRESSES DES MINES | Vademecum, ISSN 2118-7258 | 2022Notre société se transforme à grande vitesse et fait émerger de nouveaux enjeux économiques, sociaux, sociétaux et environnementaux. Ces évolutions remettent en cause les pratiques managériales des entreprises. Pour répondre à ces nouveaux défis[...]
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Congrès OSE (21; 2021; Sophia Antipolis), Auteur ; ASSOCIATION ÉVENEMENT OSE, Directeur de publication | PARIS : PRESSES DES MINES | Collection Développement durable, ISSN 2105-8555 | 2022"La capture, l'utilisation et le stockage du CO2 (CCUS) sont devenus incontournables pour atteindre les objectifs très ambitieux de réduction des gaz à effet de serre. Quel sera leur rôle dans la transition énergétique ? Cet ouvrage tente d'écla[...]
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Pierre-Benoît Joly ; Frédéric GOULET ; Bernard HUBERT ; Patrick Caron | PARIS : PRESSES DES MINES | Collection Sciences sociales | 2022"Les sciences et techniques jouent un rôle essentiel dans les transformations de l'agriculture et des mondes agricoles. Elles sont louées par certains pour les avancées qu'elles génèrent, et critiquées par d'autres pour leurs effets néfastes sur[...]
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Collectif DESIR (Rennes), Auteur ; Didier Paquelin, Préfacier, etc. ; DANIEL PERAYA, Auteur de la postface, du colophon, etc. | PARIS : PRESSES DES MINES | Libres opinions | 2022Le projet DESIR, « Développement d’un Enseignement Supérieur Innovant à Rennes », a été désigné, en décembre 2016, lauréat de l’appel à projets national DUNE, « Développement d’Universités Numériques Expérimentales ». Un objectif : étudier les t[...]
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CATHERINE REGNAULT-ROGER, Directeur de publication | PARIS : PRESSES DES MINES | Collection Académie d'agriculture de France, ISSN 2677-8777 | 2021La tabaculture française va-t-elle disparaître ? Cette culture historique, caractérisée par un savoir-faire agronomique et la mise en oeuvre des dernières avancées technologiques pour répondre aux hautes exigences environnementales, s'inscrit da[...]
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Comment de jeunes ingénieurs créent-ils une entreprise dans un secteur qui leur est étranger ? Comment, avec une innovation de rupture, réussissent-ils face à des acteurs puissants ? Ce livre raconte la création de trois start-ups et de leur inn[...]
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Quentin Bollaert, Auteur ; Alexandre Couturier, Auteur ; Lisa Lafontaine, Auteur | PARIS : PRESSES DES MINES | 2021"Que vous évoque le terme de " remède " ? Vous pensez probablement en premier lieu aux comprimés anti-douleur, peut-être aux plantes médicinales... Mais savez-vous que les minéraux aussi sont utilisés pour se soigner, et que ce sont des composan[...]
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Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s'appuyant sur les premières [...]
