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Livre
Parents, professionnels en établissement médico-social ou sanitaire, vous cherchez des repères et des conseils pour mieux prendre en charge les troubles de l'alimentation des personnes que vous accompagnez ? Les personnes atteintes de handicaps [...]Livre
Manger mixé, qui est parfois une nécessité, doit aussi être un plaisir : cet ouvrage a l'ambition de proposer des idées de saveurs et de présentations de mets gastronomiques aux textures adaptées. Au menu, 80 recettes mixées élaborées avec 30 gr[...]