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Les causes de l'obésité sont extrêmement complexes, et les sciences biologiques ne peuvent apporter qu'une partie des explications et des solutions. Les sciences humaines (anthropologie, psychanalyse) doivent contribuer à expliquer la progressio[...]Livre
Cet ouvrage situe la juste place de la nutrition dans l'arsenal de la prévention et de la thérapeutique avec l'idée directrice que, bien se nourrir, c'est prévenir et se soigner. Il met en avant le rôle clef que joue l'alimentation dans le bien-[...]Livre
Cette nouvelle édition comporte de nouvelles ordonnances ; des chapitres approfondis avec données remises à jour, fiables et scientifiquement validées; un chapitre étoffé sur la chirurgie de l'obésité et un chapitre sur la dénutrition (recommand[...]Livre
Cette première traduction intégrale en français de la 28e édition du Dorland's Pocket Médical Dictionary est un outil indispensable destiné à faciliter la compréhension et l'acquisition de l'anglais médical. Dans ce dictionnaire, vous trouverez:[...]