Détail de l'éditeur
EDITIONS BELIN
localisé à :
PARIS
Collections rattachées :
|
Documents disponibles chez cet éditeur (82)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Livre
l Le vivant . 2 Eubactéries .3 Archées .4 Eucaryotes .5 Chlorobiontes . 6 Embryophytes .7 Métazoaires .8 Protostomiens .9 Mollusques . 10 Euarthropodes . 11 Deutérostomiens .12 Sarcoptérygiens .13 Mammifères .14 Primat[...]Livre
Livre
SOMMAIRE: -L'imprégnation comportementale du poulain nouveau-né. -Natural Horse-Ship. -Ethologie et cheval : que peut apporter une discipline scientifique pour une meilleure approche du cheval ? -Les réactions de peur chez le cheval : mesure fac[...]Livre
5338 figures représentant les caractères de toutes les espèces avec une carte des régions de la France et une carte des régions de la Suisse.Livre
Encore un livre de recettes ! Oui, mais des recettes garanties par des expérimentations rigoureuses, par des analyses physicochimiques des aliments et des tours de main culinaires. Chaque 'geste culinaire est ici disséqué, commenté du triple po[...]Livre
Comment préparer plus de 20 litres de mayonnaise à partir d'un seul jaune d'œuf? En explorant la physique des érnulsions. Comment obtenir un bon rôti ? En empruntant à la chimie ses études des sucres et des acides aminés. Comment obtenir de bonn[...]Livre
Dans ces 12 chapitres, Claude Allègre détaille le fonctionnement de cette machine thermique et usine chimique qu'est la Terre. Il explique la dérive des continents, la formation des chaînes de montagnes, certaines causes des variations climatiqu[...]