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PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES
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RENNES
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L'ethnozootechnie, « zootechnie populaire », ou encore, « zootechnie traditionnelle » étudie, dans une approche multidisciplinaire les interactions qui se jouent, depuis toujours, entre l'homme et l'animal domestique. Les vingt-quatre contribu[...]![]()
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L'objectif de cet ouvrage est de faciliter la pratique de la Statistique appliquée pour le plus grand nombre d'utilisateurs. Excel, outil simple, convivial, connu de presque tous est idéal pour remplir cette mission. Après une phase d'initiatio[...]![]()
Livre
SOMMAIRE: 1.Description des données étudiées. 2.Objectifs de l'étude. 3.Premières vérifications des données. 4.Données manquantes. 5.Description d'un petit tableau de données : les 15 élèves avec bac incomplet. 6.Etude d'une variable qualitative[...]![]()
Livre
Qu'y a-t-il en nous de plus personnel, de plus intime, que nos goûts alimentaires ? Qu'y a-t-il en nous de plus viscéral qu'un dégoût ? À travers ses perceptions alimentaires, à travers ses jugements, chacun de nous ressent ou exprime ce qu'Il [...]