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EDITIONS FRANCE AGRICOLE
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Livre
SOMMAIRE: -La place de l'élevage bovin dans l'économie. -Les races. -caractéristiques biologiques et technologiques de la production de viande bovine. -Labellisation et traçabilité. -Les principales manipulations et interventions. -La reproducti[...]Livre
SOMMAIRE: 1.La place de l'élevage ovin dans l'économie. 2.Les races. 3.Caractéristiques biologiques et technologiques de la production ovine. 4.Les différents types de production. 5.Les principales manipulations et interventions. 6.La reproducti[...]Livre
SOMMAIRE : 1.Les btiments et installations diverses. 2.L'alimentation. 3.De la conception de l'oeuf à l'abattoir. 4.L'élevage des futurs reproducteurs du sevrage à 4 mois. 5.Préparation des futurs reproducteurs et mise en production. 6.La condu[...]Livre
SOMMAIRE: -Les grandes familles bovines en Europe. -Evolution et dynamique des races bovines françaises. -L'aurochs, l'aeul des bovins. -Races laitières. -Races bouchères. -Races régionales.Livre
SOMMAIRE: 1.Les marques individuelles. 2.Les marques collectives. 3.La certification de produits. 4.Les labels agricoles. 5.La certification de conformité. 6.La mention agriculture biologique. 7.Les produits de montagne. 8.Les attestations de sp[...]Livre
SOMMAIRE: 1.Introduction. 2.Adaptation des modes de conduite aux nouveaux enjeux économiques. 3.Modifications de la morphologie et de la physiologie de la mamelle. 4.Modifications de la physiologie nutritionnelle et digestive. 5.Tarissement et p[...]