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ALICIA CORRIVEAU, Auteur ; SONIA POMERLEAU, Auteur ; JULIE PERRON, Auteur ; PIERRE GAGNON, Auteur ; VÉRONIQUE PROVENCHER, Auteur ; LAURÉLIE TRUDEL, Auteur | Québec [Canada] : Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire | 2022Les résultats de cette étude montrent une grande variabilité en termes de composition nutritionnelle selon les différents types de boissons laitières et végétales. Les teneurs en gras saturés et en sucres sont particulièrement élevées pour les b[...]
