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Livre
À l'heure où est engagée une vaste réflexion sur le « produire autrement » visant le renouvellement des modes de production en agriculture et l'adaptation des modalités de leur accompagnement public, les enseignants-chercheurs co-rédacteurs de c[...]Document multimédia
La question de l'assainissement ne se pose pas de la même manière au Nord et au Sud tant les besoins sont différents. Au Nord, la phytoépuration propose des solutions écologiques et permet de réduire les consommations énergétiques. Au Sud, elle [...]Livre
La croissance est un phénomène physiologique d'un grand intérêt zootechnique, et de nombreusesØØétudes, menées notamment à l'Inra, ont permis de mieux relier les aspects physiologiques aux itinéraires zootechniques et aux caractéristiques des vi[...]Livre
Ce questionnement sur la constitution du savoir, la multiplication des savoirs, leur évolution, leurs modes d'acquisition, la place et la fonction de la pédagogie dans son rapport aux didactiques des disciplines conduit les contributeurs à explo[...]Livre
Les essentiels de la gestion de l'entreprise agricole : Bac Pro agricole - BTS du secteur production
JEAN-PIERRE Gaillot-Drevon ; MICHEL GAUDIN ; Michel Julien-Laferrière | DIJON : EDUCAGRI EDITIONS | 2015La gestion est souvent présentée comme un domaine complexe et une matière difficile à maîtriser par ceux qui démarrent une formation en gestion. Les auteurs de Les essentiels de la gestion de l'entreprise agricole pensent au contraire que la ges[...]Livre
En écho aux politiques publiques nationales et européennes de protection de la nature, un nouveau domaine d'activités est apparu dans le champ de l'aménagement de l'espace : celui du génie écologique. Si les finalités de la conservation d'espèce[...]Livre
Les semences, avec la terre et l'eau, sont les ressources de l'agriculture. Conserver la maîtrise de ces ressources est un enjeu de souveraineté alimentaire. La biodiversité cultivée, dont les semences font partie, comme les autres ressources, n[...]Livre
En huit chapitres et plus de 300 photographies et illustrations en couleurs, cette édition actualisée de l'ouvrage Manipulation sur le bétail - Ovins et caprins présente les différentes méthodes de manipulation et les principales interventions e[...]Livre
Histoire à rebondissements, la politique agricole commune s'est adaptée au fil des années aux évolutions politiques, techniques et environnementales. Constituant l'un des piliers majeurs de l'Union européenne, elle connaît aujourd'hui de nouveau[...]Livre
Formés à et par la recherche, experts et spécialistes dans un domaine, les enseignants-chercheurs sont, comme tout nouveau professionnel, novices à leurs débuts. Maîtriser les savoirs à enseigner n'implique pas que l'on maîtrise les savoirs pour[...]Livre
Les conséquences d'une protection des cultures basée, depuis des décennies, sur la phytopharmacie, sont telles que ces techniques ne peuvent continuer à être utilisées. Ainsi, l'indispensable reconquête de la qualité de l'eau, la nécessité de pr[...]Document multimédia
Pour répondre aux besoins d'une production abondante, l'agriculture est-elle condamnée à dégrader l'environnement? Pas si sûr! Surtout si les agriculteurs remettent le sol, son fonctionnement et sa fertilité au coeur de leurs pratiques.Ce DVD vo[...]Document multimédia
Un sol vivant est la clé de la durabilité de l'agriculture. A partir de cette conviction, l'agriculture de conservation donne à la vie du sol un rôle central dans le système agricole. Rencontrez des producteurs passionnés et heureux qui ont redé[...]Livre
Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour et enrichie, traite désormais de la reproduction des bovins, ovins, caprins, porcins, équins, mais aussi des lapins et des oiseaux. Elle prend en compte l'évolution des techniques de reproduction e[...]Livre
CHRISTOPHE Bréchet, Auteur ; Laurent Delteil, Auteur ; Emmanuel Fournier, Auteur ; Marie-Christine Leborgne | DIJON : EDUCAGRI EDITIONS | 2013Mise à jour par des enseignants de l'enseignement agricole technique et supérieur, cette troisième édition prend en compte l'évolution des systèmes de production et leur contexte socioéconomique nouveau.Des compléments expliquent les changements[...]