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Livre
Philippe Fourny, Directeur de publication ; Périco Légasse, Préfacier, etc. ; Grégory Cuilleron, Collaborateur ; Guillaume GOMEZ, Collaborateur | PARIS : LE CHERCHE MIDI | Regards sur le Handicap | 2023Cuisine et dépendances... quand l'alimentation et la gastronomie permettent de porter un nouveau regard sur le handicap pour le bien-être de tous. Le handicap aux fourneaux ! Quoi de mieux pour dépasser les préjugés que d'aller voir côté cuisine[...]
Livre
Luc Julia lance un cri d'alerte: l'IA et le progrès technologique doivent être mis au service de l'avenir de la planète! " IL N'EST PAS TROP TARD ! " C'est le cri que lance Luc Julia à tous ceux qui désespèrent de l'avenir de la terre. Spécialis[...]
Livre
Philippe Fourny, Directeur de publication ; Marie-Amélie Le Fur, Auteur ; Thierry Rey, Auteur | PARIS : LE CHERCHE MIDI | Regards sur le Handicap | 2022Les préjugés sur le handicap et le sport ont la vie dure pour ceux qui subissent le regard de l'autre : alors quoi de mieux pour déconstruire les idées reçues que de croiser les points de vue afin de comprendre tous les enjeux en matière de perf[...]
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Pendant des décennies, nous avons créé un monde autour de la voiture, avec l’idée qu’elle représentait une forme de liberté. Aujourd’hui encore, comme dans beaucoup d’autres pays, elle reste le moyen de transport le plus utilisé en France pour l[...]
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Plus de six millions d'exemplaires vendus dans le monde, une série de films à succès : le phénomène Hannah Swensen arrive enfin en France ! Hannah Swensen est de retour dans sa ville natale d'Eden Lake. Entre sa mère, plutôt envahissante, et l'o[...]
Livre
Laurianne Geffroy, Auteur ; Léa Surugue, Auteur ; INSERM, Éditeur scientifique ; MICHEL Cymes, Préfacier, etc. | PARIS : LE CHERCHE MIDI | 2021Le vaccin modifie notre génome, le chocolat noir est meilleur que le chocolat au lait, le jeûne est un remède miracle, le microbiote est notre deuxième cerveau... Vraiment ? Faut-il croire ces vérités relayées depuis des années par les réseaux s[...]
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Martine Hossaert-McKey, Directeur de publication ; Frédéric Keck, Directeur de publication ; SERGE MORAND, Directeur de publication ; BORIS CYRULNIK, Préfacier, etc. | PARIS : LE CHERCHE MIDI | 2021Le regard de scientifiques sur l'extraordinaire relation entre l'homme et l'animal entre fascination, peur et exploitation. Chiens, chats, chevaux, vaches, cochons... A quand remonte la domestication ? Quelle place occupent les animaux sauvages [...]
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Découvrir les reliefs sous-marins et prévoir séismes et tsunamis ? Plonger dans les abysses pour identifier des espèces inconnues et une vie foisonnante dans des conditions extrêmes ? Mesurer les influences des courants océaniques et les impacts[...]
Livre
Les grandes étapes de la sécurité sanitaire en France au cours du XXème siècle. Face aux risques retrace l'histoire de la sécurité sanitaire en France, du siècle des Lumières à nos jours. Une histoire dans laquelle se croisent et se répondent le[...]
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L'abeille nous fascine. Et ce n'est pas sans raisons ! L'abeille, or vif bruissant de merveilles, est le seul insecte à entretenir des liens si féconds et intimes avec l'humanité. Les hommes exploitent les produits de la ruche de façon récurrent[...]
Livre
La Grande muraille verte barrière contre le désert, les îles éparses menacées par la montée des eaux, la canopée en Guyane, les gravures paléolithiques de la grotte de Cussac, les glaciers de Pluton ou le premier astéroïde 'Oumuamua extrasolaire[...]
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Pour faire partie des rares experts en vins certifiés au monde, Kate doit réussir le très prestigieux concours de Master of Wine. Elle fait pour cela le choix de se rendre en Bourgogne, dans le domaine appartenant à sa famille depuis des générat[...]
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Tout l'équilibre de notre planète repose sur les océans, qui recouvrent plus de 70 % de la surface de la Terre. Mais que sait-on vraiment de ce monde des profondeurs ? Si en quelques années les connaissances ont progressé, l'environnement marin [...]
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Après des années passées seule dans la forêt à étudier les arbres, la botaniste Pat Westerford en revient avec une découverte sur ce qui est peut-être le premier et le dernier mystère du monde : la communication entre les arbres. Autour de Pat s[...]
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Sans eau, que serions-nous ? Quelle que soit la forme qu'elle prenne, elle se joue des frontières et relie entre eux des cultures, des régions et des pays souvent très différents, devenant ainsi source d'opportunités, mais aussi objet de nombreu[...]
