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Livre
Horst Stöcker ; Francis Jundt ; Georges Guillaume | PARIS : DUNOD | SCIENCES SUP, ISSN 1636-2217 | 2017Aujourd'hui, la physique est sous-jacente à tous les développements des sciences en général et des sciences de l'ingénieur en particulier. Cet ouvrage couvre l'ensemble de la physique enseignée pendant les trois années de la Licence de Physique.[...]Livre
Cet ouvrage présente les grandes classes de toxiques, leur distribution dans les organismes, leurs principaux mécanismes d'action et les méthodes utilisées pour les étudier, sans oublier les nouvelles réglementations permettant de mesurer le ris[...]Livre
Dans le parcours scolaire de chaque enfant, l'école a pour mission de lui réserver épanouissement, bien-être et réussite personnelle. Mais actuellement la culture scolaire, avec ses modalités d'apprentissage et d'évaluation, est trop souvent sou[...]Livre
Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l'industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet ouvrage a pour objectif d'apporter une vision claire et synthétique sur le sujet. Il prése[...]Livre
Constamment réédité depuis sa première parution, cet ouvrage est devenu le classique de l'analyse factorielle. Avec l'arrivée des Big Data, l'analyse factorielle multiple, qui permet de traiter simultanément des ensembles de données hétérogènes,[...]Livre
JEAN-FRANCOIS BEAUX ; BERNARD PLATEVOET ; JEAN-FRANCOIS FOGELGESANG | PARIS : DUNOD | SCIENCES SUP, ISSN 1636-2217 | 2016Cet atlas offre une vision synthétique et illustrée des minéraux et des roches magmatiques, sédimentaires et métamorphiques les plus fréquemment rencontrés. Leurs caractères généraux macroscopiques et microscopiques sont détaillés en relation av[...]Livre
Cet ouvrage fournit les connaissances et savoir-faire mathématiques nécessaires aux futurs géographes et géologues. Le cours présente les outils mathématiques vraiment utiles pour la géographie et la géologie et est illustré par des exemples dév[...]Livre
Pirmin Lemberger ; Marc Batty ; Médéric MOREL ; Jean-Luc Raffaëlli | PARIS : DUNOD | Management des systèmes d'information | 2016Le Big Data s'est imposé comme une innovation majeure pour toutes les entreprises qui cherchent à construire un avantage concurrentiel grâce à l'exploitation de leurs données clients, fournisseurs, produits, processus, machines, etc. Ce livre es[...]Livre
Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode progressive et conviviale pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la biologie cellulaire. A la suite de rappels de cours, sous forme de fic[...]Livre
Daniel Boujard ; Vincent Leclerc ; Stéphane D. Vincent | PARIS : DUNOD | SCIENCES SUP, ISSN 1636-2217 | 2016La biologie du développement étudie les phénomènes qui permettent le passage d'un oeuf à un organisme adulte. Cette discipline a beaucoup évolué ces dernières années avec l'essor des nouvelles techniques d'imagerie in vivo, des « omiques » et de[...]Livre
A partir de quelles données sont établis les documents comptables ? Qu'est-ce qu'un bilan ? A quoi sert un compte de résultat ? Comment enregistrer les opérations courantes ? Quels indicateurs faut-il surveiller pour piloter sa trésorerie ? Que [...]Livre
Comment évaluer la performance du contrôle de gestion ? Comment mesurer la rentabilité des investissements ? Comment établir une cartographie des stocks ? Comment optimiser le pilotage de la performance ? Quels critères prendre en compte pour un[...]Livre
Former ne s'improvise pas ! Maîtriser des méthodes et techniques rigoureuses est absolument nécessaire pour concevoir, animer et réussir une action de formation et développer les compétences des participants. Cet ouvrage pratique et synthétique [...]Livre
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Cet ouvrage est un cours complet sur la climatologie. La première partie définit le concept très complexe de climat qui désigne est une moyenne d'une série d'états caractéristiques de l'atmosphère. Il apparaît ainsi des zones climatiques (tropic[...]