Titre : | TRANSPORTS D'ALIMENTS: REGLES TECHNIQUES ET SANITAIRES - CONDITIONS DE CIRCULATION |
Auteurs : | SOCIETE D'EDITIONS ET DE PROTECTION ROUTE ; S.E.P.R. |
Type de document : | Livre |
Editeur : | PARIS : S.E.P.R. |
Format : | 40 P. |
Langues: | Français |
Concepts : |
TRANSPORT
PRODUIT ALIMENTAIRE ALIMENT REGLEMENTATION HYGIENE HACCP TRANSPORT FRIGORIFIQUE DENREE PERISSABLE |
Résumé : | SOMMAIRE: -Disposition applicales à tous les aliments. -Denrées périssables: dispositions complémentaires. -Conditions de circulation - contrôles et sanctions. |
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Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 401 | Livre | Réserve | Disponible |