Titre : | MISE EN PLACE D'UN SYSTEME DE GESTION DE SECURITE DANS L'ENTREPRISE EUROROL. |
Auteurs : | AUDREY LEFEBVRE ; ISAB ; SOCIETE EUROROL ; INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS |
Type de document : | Thèse-Mémoire |
Année de publication : | 2003 |
Langues: | Français |
Concepts : |
SYSTEME DE GESTION DE BASE DE DONNEES
SECURITE DU TRAVAIL ACCIDENT DU TRAVAIL REGLEMENTATION |
Résumé : | La société EuroRol produit de la pâte crue : pâtes à tarte prêtes à dérouler, ou encore des viennoiseries. La sécurité est un élément essentiel dans des établissements de ce genre. En effet, celui-ci présente de nombreux risques de part sa vétusté ( une partie de l'usine datant de 1974). Mais également de par sa production par : - la nature de ses ingrédients : farine (stockage en silos), alcool, ... - la présence de nombreuses machines dont la conception n'a pas inclus les mesures de sécurité nécessaires - la production en elle-même, avec notamment la manutention des produits - les activités annexes : laboratoires, sanitation. La mise en place d'un système de gestion de la sécurité permettra à l'entreprise d'être en phase avec la réglementation ; il représentera également un intérêt économique (par la diminution des coûts d'accidents de travail) et contribuera à améliorer l'image de l'entreprise. Mais ce système représente avant tout une valeur morale, il faut changer la vision du risque au travail (« ce sont des choses qui arrivent »), et appliquer une politique de prévention. Mais tout d'abord, intéressons-nous à la politique de l'entreprise vis à vis de la sécurité. Quels sont les risques que présente la société EuroRol ? Quels sont les dispositifs déjà mis en place ? Sont-ils adaptés ? Et enfin quels sont les moyens d'améliorer la sécurité dans l'entreprise ? Dans cette étude, je développerai les raisons pour lesquelles il est nécessaire de mettre en place un système de gestion de la sécurité au sein de l'entreprise EuroRol. Il sera nécessaire de faire un état des connaissances en ce qui concerne la sécurité en entreprise, avant de procéder à une étude complète des dispositifs présents dans l'enceinte la société EuroRol et de développer la façon dont procéder pour mettre en place un système de gestion de sécurité adéquate et efficace. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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C.I 450 | Texte imprimé | Réserve | Exclu du prêt |