Titre : | COMMENT PROMOUVOIR LA CONSOMMATION DE LEGUMES FRAIS PRINCE DE BRETAGNE CHEZ DES ENFANTS DE MOINS DE TROIS ANS? : ACTION SUR LA MAISON DE L'ENFANCE SITUEE A ST POL DE LEON. |
Auteurs : | CAROLINE OLLIVIER ; INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS ; PRINCE DE BRETAGNE ; ISAB |
Type de document : | Thèse-Mémoire |
Année de publication : | 2004 |
Langues: | Français |
Concepts : |
NUTRITION
SANTE ENFANT COMMUNICATION EDUCATION INFORMATION EVALUATION |
Résumé : | En janvier 2004, Prince de Bretagne signe une convention de Partenariat avec la Communauté de Communes du Pays Léonard, gestionnaire d'une maison de l'enfance les Moutik située à St Pol de Léon et qui ouvrira ses portes en septembre 2004. Dans ce contexte Prince de Bretagne doit fournir cette crèche en légumes frais sur une durée de trois ans. Soucieux de l'alimentation des enfants, la marque s'interroge sur la problématique suivante: comment augmenter la consommation de légumes frais chez les enfants en bas âge. Depuis plusieurs année déjà, Prince de Bretagne travaille beaucoup avec la cible enfant, c'est ainsi que les GUMES ont été créés. Ces petits personnages vont permettre dans le cadre de ce projet de véhiculer des messages axés sur la nutrition. Pour répondre à cette problématique, Prince de Bretagne décide de travailler suivant cinq axes : l'information, la formation, l'éducation, la communication et l'évaluation. Et trois objectif ayant des cibles différentes ont été définis. Tout d'abord, en ce qui concerne les enfants agés de moins de trois ans, l'objectif est de faciliter l'introduction de fruits et légumes frais dans l'alimentation en les rendant plus familiers et plus ludiques. Ensuite, le second objectif est de sensibiliser les parents à l'intérêt de la consommation de fruits et légumes frais. Et enfin, nous travaillerons avec les prescripteurs, c'est à dire les professionnels de santé et de la petite enfance, l'objectif est ainsi d'homogénéiser le discours nutritionnel du personnel de la Maison de l'enfance et des médecins des communes concernées. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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MEM AS 15 | Texte imprimé | Réserve | Exclu du prêt |