| Titre : | LA CONTAMINATION DES DENREES ALIMENTAIRES PAR LES DIOXINES |
| Auteurs : | JEAN-FRANCOIS NARBONNE ; CONSEIL DE L'EUROPE |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | STRASBOURG : CONSEIL DE L'EUROPE, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-871-4207-8 |
| Format : | 20 P. |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
ALIMENT
PRODUIT ALIMENTAIRE DIOXINE CONTAMINATION |
| Résumé : | Les dioxines en tant que contaminants se trouvent partout dans l'environnement et présentent donc un danger évident pour la santé publique. Ce rapport expose les risques pour la santé présentés par les dioxines et évalue les conséquences pour l'homme de l'exposition à celle-ci ainsi que de leur absorption. ... |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| RES 1840 | Livre | Réserve | Disponible |
