Titre : | COMMENT L'USINE UNICOPA LOUDEAC, CERTIFIEE ISO 9002 : 1994, REPOND AUX EXIGENCES DE LA NORME NF EN ISO 9001 VERSION 2000? |
Auteurs : | MARIE QUILLEVERE ; ISAB ; UNICOPA ; INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS |
Type de document : | Thèse-Mémoire |
Année de publication : | 2003 |
Langues: | Français |
Concepts : |
NORME
PROCESSUS CLIENTELE QUALITE ISO 9001 |
Résumé : | L'usine UNICOPA, UNIon des Coopératives Agricoles, de Loudéac, spécialisée dans la fabrication de fromages à pâtes pressées, est certifiée conforme à la norme NF, Norme Française, EN, Norme Européenne, ISO 9002 : 94. Une des priorités d'UNICOPA, groupe agro-alimentaire, est de se démarquer grâce à la certification de ses produits, ses élevages, ses sites de production et même des sièges administratifs de ses différents départements. En effet, les entreprises du secteur agro-alimentaire sont beaucoup sollicitées en terme d'apport de preuve sur la conformité et la salubrité de leurs produits. L'orientation d'UNICOPA découle de l'accroissement de l'importance de la normalisation et plus généralement de la qualité dans le secteur industriel, apparue après la seconde guerre mondiale. La qualité aide les organismes à s'améliorer et atteste aux clients une certaine rigueur de travail. Même s'il existe plusieurs systèmes qualité à travers le monde, c'est la célèbre famille des normes ISO 9000 qui est la plus appliquée. Apparue en 1987, elle a connu deux révisions. La dernière date de 2000. Les organismes déjà certifiés selon l'ISO 9002 : 1994, comme l'usine de Loudéac, ont jusque fin 2003 pour mettre en oeuvre la norme ISO 9001 : 2000. Tout le problème est alors de savoir comment l'usine peut faire pour répondre aux exigences de cette norme. Grâce à la comparaison entre l'ISO 9002 : 94 et l'ISO 9001 : 2000, l'usine sait qu'elle peut utiliser son ancien système comme point de départ pour la mise en place de la nouvelle norme. Après étude de la norme ISO 9001 : 2000, nous nous rendons compte que la norme laisse assez de marges aux organismes pour choisir les moyens qu'ils veulent ou peuvent mettre en place pour élaborer un système qualité. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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C.I 454 | Texte imprimé | Réserve | Exclu du prêt |