Titre : | LA MISE EN PLACE DE LA NORME ISO 9001 : 2000 AU SEIN D'UNE PME CHILIENNE. |
Auteurs : | AUDE BRIAND FOUREIX ; INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS ; ISAB |
Type de document : | Thèse-Mémoire |
Année de publication : | 2003 |
Langues: | Français |
Concepts : |
PME
VIN QUALITE EXPORTATION |
Résumé : | JUCOSOL S.A., ancienne entreprise familiale prend petit à petit une nouvelle dimension en tant que société anonyme sur le marché du moût concentré et du vin. Celle-ci doit exploiter le potentiel d'exportation mais aussi les différentes ressources du secteur agroalimentaire du Chili pour se développer. Dans le but d'améliorer sa compétitivité au niveau national et surtout international, cette petite entreprise productrice et exportatrice a souhaité obtenir la certification ISO 9001 : 2000, dernière version de la série de normes ISO 9000. Bien que l'organisation de l'I.S.O. au Chili soit encore peu développée, ce pays est en phase exponentielle de certification. Cette étude du contexte a amené à la problématique suivante : comment conduire JUCOSOL SA, n'ayant aucun système de management de la qualité, à la certification ISO 9001 : 2000, sans l'intervention d'un organisme consultant ? Pour résoudre ce problème, la méthodologie employée s'est composée de trois étapes. En premier lieu, une étude bibliographique de la norme a permis de définir les termes importants et les principes de la norme. En second lieu, une observation in situ, qui s'est traduite par plusieurs visites d'entreprises certifiées ou en cours de certification, a permis d'examiner des outils concrets et utiles à la mise en place de la norme. Enfin, en troisième lieu, la rencontre avec un consultant indépendant a permis de répondre aux dernières incertitudes. Ce travail a abouti à une planification et à la description des étapes à accomplir afin que JUCOSOL S.A. obtienne la certification en 6 mois. Ces différentes étapes sont composées d'actions permettant de mettre en place la norme ainsi que toutes ses exigences au sein d'une entreprise telle que JUCOSOL S.A.. Après 5 mois de mise en place de la norme, seules la sécurisation du fonctionnement avec la création de huit manuels de documentation et du M.A.Q., ainsi que l'initiation à l'audit interne ont été menées à bien. Les étapes décrites mais non réalisées permettront à un successeur de bénéficier du travail déjà fait et de suivre la logique de la mise en place. Le retard pris peut venir de différentes causes comme la culture chilienne, la hiérarchisation trop importante et la place de l'ouvrier, la méthode de mise en place choisie ou bien un manque de motivation et de préparation au niveau de l'entreprise concernée. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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MEM 1830 | Texte imprimé | Réserve | Exclu du prêt |