Titre : | Épicerie salée (2021) |
Type de document : | Article |
Dans : | LSA (HS, 04/2021) |
Article en page(s) : | p. 32-48 |
Langues: | Français |
Concepts : |
ÉPICERIE
COMMERCE ENTREPRISE |
Résumé : | Comporte, entre autres : Jean Bouteille, zéro déchet et des projets multiples ; 2020, une année hors norme pour la conserve ; Les légumineuses s'offrent un coup de jeune ; Comment les épices révolutionnent les palais |