| Titre : | Dossier tomate (2021) |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Vegetable - l'écho de la planète fruits & légumes (386, 03/2021) |
| Article en page(s) : | p. 29-44 |
| Note générale : | Comporte : L'épreuve de maturité ; Un écosystème territorial ; A l'heure des choix ; Conjuguer dynamiques collectives et individuelles |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
AGRICULTURE
TOMATE |
| Résumé : | Marché à 'maturité' pour certains, 'équilibré' pour d'autres : nombreux sont les enjeux et réflexionx qui animent la filière tomate, plus encore que pour d'autres catégories, vu son poids de produit leader des légumes. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER00000292-386-1 | Revue | Réserve | Disponible |
