| Titre : | Viande bovine en Italie : la filière prouve sa résilience (2020) |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Économie de l'élevage (512, 09/2020) |
| Article en page(s) : | tout le numéro |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
MARCHE
ELEVAGE BOVIN VIANDE ITALIE |
| Résumé : | Un marché italien structurellement déficitaire ; Des circuits de distribution en mutation ; L'engraissement se maintient et les broutards français restent la référence ; La filière se concentre et s'organise ; 2020 bousculée par le Covid-19 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER00000614-512-1 | Revue | Réserve | Disponible |
