Titre : | Dossier Pays-Bas : filière caprine (2019) |
Type de document : | Article |
Dans : | Économie de l'élevage (504, 12/2019) |
Article en page(s) : | tout le numéro |
Note générale : | Une filière caprine néerlandaise conquérante mais rattrapée par les problématiques sanitaires et environnementales. |
Langues: | Français |
Concepts : |
ELEVAGE CAPRIN
AGRICULTURE PAYS-BAS |
Résumé : | Contient : Une filière caprine 'hors-sol', qui trouve progressivement sa place ; Un développement récent, basé sur des systèmes simples et intensifs ; Comparaison des résultats microéconomiques entre les exploitations néerlandaises et françaises ; Environnement et enjeux sociétaux deviennent majeurs ; Une filière caprine qui s'est organisée récemment ; Fromages pressés et poudres infantiles : des marchés porteurs ; Perspectives de la filière caprine aux Pays-Bas |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
PER00000614-504-1 | Revue | Réserve | Disponible |