| Titre : | Le grand livre Marabout de la cuisine du monde : 300 recettes des 5 continents |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | VANVES : MARABOUT, 2016 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-11527-8 |
| Format : | 1 vol. (479 p.) / couv. ill. en coul., ill. en coul. / 25 cm |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
RECETTE
CUISINE GASTRONOMIE CUISINE DU MONDE ITALIE FRANCE GRECE GRANDE-BRETAGNE MOYEN-ORIENT MAROC INDE ASIE ETATS-UNIS ESPAGNE MEXIQUE AUSTRALIE |
| Index. décimale : | 641.59 |
| Résumé : | 300 recettes des 5 continents pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Et pour que votre cuisine soit vraiment comme là-bas, des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 641.59 LEG | Livre | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
