| Titre : | CELLULES SOMATIQUES DU LAIT |
| Auteurs : | SNGTV ; INRA |
| Type de document : | Acte de congrès |
| Format : | 187 P. |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
LAIT
MAMMITE LAIT DE VACHE CELLULE NUMERATION CELLULAIRE NUMERATION CELLULAIRE SOMATIQUE QUALITE DU LAIT GLANDE MAMMAIRE SELENIUM VITAMINE E VACHE LAITIERE |
| Résumé : | Pour concevoir et établir le programme scientifique de ces journées, nous avons pris en considération un certain nombre de points dont je voudrais citer les principaux. -Tout d'abord nous avons souhaité intéresser le plus grand nombre possible de vétérinaires praticiens, d'où une offre très diversifiée d'ateliers concernant toutes les espèces animales principales (à l'exclusion des poissons), ateliers au cours desquels seront abordés les problèmes pratiques qui questionnent les vétérinaires au quotidien. - Dans le cadre de ces journées de formation il nous est également apparu nécessaire d'apporter ou de rappeler des bases théoriques de connaissances. Car mieux connaître, c'est mieux comprendre, mieux informer, mieux conseiller, en un mot être plus efficace donc plus crédible auprès des producteurs et de la clientèle en général. - Notre objectif est également de traiter et d'essayer de répondre à des problèmes d'actualité, non pas parce qu'ils peuvent faire « la une » des journaux, mais parce qu'ils concernent des préoccupations actuelles réelles, portant aussi bien sur la santé animale que sur la santé publique et qui, de surcroît, représentent des enjeux économiques importants. C'est dans cet esprit que seront abordés en séance plénière, au cours de ces journées GTV/INRA les thèmes suivants : Les cellules somatiques du lait, l'antibiothérapie et l'antibiorésistance Vous aurez sans doute également noté que ces journées 1999 se caractérisent par ce que je qualifierai d'esprit d'ouverture, et il faut en remercier le Président B. FAROULT et son Conseil d'Administration. Cet esprit d'ouverture se manifeste à plusieurs niveaux : - celui de l'organisation, avec la participation de l'INRA ; - celui du public, puisque ces journées seront également ouvertes aux cadres de la filière lait. En effet, le thème « cellules du lait » nous a paru une excellente opportunité de faire se rencontrer, discuter et dialoguer les différents partenaires et acteurs de la filière lait : chercheurs, vétérinaires, cadres de l'industrie en charge de la production et de la transformation ; - enfin celui des intervenants, des animateurs et des participants de « table ronde » qui fait apparaître une grande diversité tant géographique que professionnelle. Conseils pratiques, apport de connaissances, ouverture, diversité, échanges et dialogues, il y a là me semble-t-il, tous les ingrédients pour que ces journées soient tout à la fois utiles, enrichissantes, conviviales et animées. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| RES 12324 | Acte de colloque | Réserve | Disponible |
