| Titre : | PRODUITS DE LA PECHE TRANSFORMES |
| Auteurs : | AFNOR |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | LA PLAINE SAINT-DENIS : AFNOR EDITIONS, 1999 |
| Format : | 311 P. |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
PRODUIT DE LA PECHE
CONSERVE DE POISSON POISSON FUME SAUMON HARENG ECOSSAIS SURIMI SARDINE PRODUIT TRANSFORME NORME THON REGLEMENTATION |
| Résumé : | SOMMAIRE: 1.Normes. 2.Réglementation. -Annexes |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 664.949 PRO | Livre | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
