| Titre : | TRACABILITE: GUIDE PRATIQUE POUR L'AGRICULTURE & L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE |
| Auteurs : | ACTIA ; ACTA |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | PARIS : ACTA ACTIA, 1998 |
| Format : | 80 P. |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
TRACABILITE
AGRICULTURE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE INDUSTRIE ALIMENTAIRE CERTIFICATION ASSURANCE QUALITE METHODOLOGIE |
| Résumé : | SOMMAIRE : -Qu'est-ce que la traçabilité? -Intérêt de la traçabilité. -La traçabilité : quand? -La traçabilité : par quels moyens? outils et mise en oeuvre. -La traçabilité : méthodologie. -Annexes |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| RES 11547 | Livre | Réserve | Disponible |
