Titre : | L'économie laitière en chiffres |
Auteurs : | CENTRE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DE L'ECONOMIE LAITIERE |
Type de document : | Livre |
Mention d'édition : | édition 2019 |
Editeur : | PARIS : CNIEL, 2019 |
Format : | 1 vol. (194 p.) / couv. ill. en coul., ill. en coul., graphiques, tableaux / 24 cm |
Langues: | Français |
Concepts : |
LAIT
INDUSTRIE LAITIERE PRODUCTION LAITIERE COMMERCE CONSOMMATION UNION EUROPEENNE FRANCE MONDE |
Index. décimale : | 338.177 |
Résumé : | SOMMAIRE: 1.La France : -La structure de la production laitière. -La production et la collecte de lait. -La structure de la transformation. -Les fabrications. -Les prix. -L'intervention et le stockage aidé. -Le commerce extérieur. -La consommation. 2. L'Europe: -Les données générales de l'économie communautaire. -La structure de la production laitière. -La production et la collecte de lait. -Les fabrications. -Les prix. -L'intervention et le stockage aidé. -Le commerce extérieur. -Les bilans d'approvisionnement. -La consommation. 3.Le Monde : -La production laitière. -Les fabrications. -Les prix. -Le commerce extérieur. -La consommation. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 13618 | Livre | Réserve | Disponible |