Titre : | MARKETING DU TOURISME ET DE L'HOTELLERIE, 1 : ETUDES DE CAS - COMMENTEES + EXERCICES CORRIGES |
Auteurs : | JEAN-LOUIS BARMA |
Type de document : | Livre |
Mention d'édition : | TROISIEME EDITION |
Editeur : | PARIS : EDITIONS D'ORGANISATION, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7081-3107-1 |
Format : | 443 P. |
Langues: | Français |
Concepts : |
MARKETING
TOURISME HOTELLERIE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR PRODUIT POLITIQUE DE LA COMMUNICATION CIRCUIT DE DISTRIBUTION |
Résumé : | Le Marketing du tourisme et de l'hôtellerie dresse le panorama d'un secteur complexe, promis à un fort développement, pour lequel les notions d'immatérialité, de valeur symbolique et de non stockabilité sont essentielles : -Quelles sont les forces en présence? -Comment adapter son offre face à la mondialisation et à la déréglementation des marchés? -Comment répondre aux besoins des consommateurs? -Quelles sont les variables marketing à prendre en compte? C'est à ces questions que cette troisième édition, revue et complétée par de nouveaux éléments, tente de répondre, à partir de nombreuses études réalisées sur le terrain. En quatre grandes parties : -présentation du secteur, -études de cas sur chacun des éléments du marketing-mix, -études de cas sur la stratégie globale de firmes, -études corrigées. Il met en avant : -la compréhension de la dynamique du secteur et des acteurs, -la prise en compte des spécificités locales, européennes et mondiales, -la notion de servuction (la production de services). |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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RES 12011 | Livre | Réserve | Disponible |