Titre : | LAIT ET PRODUITS LAITIERS : recueil, agroalimentaire |
Auteurs : | ASSOCIATION FRANCAISE DE NORMALISATION |
Type de document : | Livre |
Mention d'édition : | 5e éd. |
Editeur : | LA PLAINE SAINT-DENIS : AFNOR EDITIONS, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-12-190451-1 |
Format : | 2 vol. (VII-622, VII-412 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
Note générale : | AFNOR = Association française de normalisation |
Langues: | Français |
Concepts : |
Lait -- Analyse Normes -- France
Produits laitiers -- Analyse Normes -- France Produits laitiers -- Industrie et commerce Qualité Contrôle -- France |
Index. décimale : | 63 |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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664.07 LAI | Livre | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |