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Titre :	L'adieu à la viande : la grande histoire des végétariens
Auteurs :	Martin BLANCHARD, Auteur
Type de document :	Document multimédia
Editeur :	Paris : ARTE TV, 2025
Format :	92 min
Langues:	Français
Concepts :	REPLAY VEGETARIEN ALIMENTATION REGIME ALIMENTAIRE
Résumé :	"À travers les figures qui ont embrassé et défendu le végétarisme, ce documentaire propose une exploration de la longue et passionnante histoire de cette pratique alimentaire et des questions qu'elle soulève."
En ligne :	https://www.arte.tv/fr/videos/118235-000-A/l-adieu-a-la-viande-la-grande-histoire-des-vegetariens/