| Titre : | Grands classiques sucrés : 60 recettes de gâteaux et de pâtisseries incontournables, à partager (ou pas !) |
| Auteurs : | Éva HARLÉ, Auteur ; Aline PRINCET, Photographe |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | VANVES : Hachette Cuisine, 2025 |
| Collection : | Fait maison, ISSN 2257-6673, num. 63 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-731807-1 |
| Format : | 1 vol. (149 p.) / couv. ill. en coul., ill. en coul. / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
PATISSERIE
RECETTE CUISINE DESSERT |
| Index. décimale : | 641.865 |
| Résumé : |
Toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées. Brioches parisiennes, Cake marbré, Flan pâtissier, Macarons au chocolat, Tarte au citron meringuée, Trianon, Vacherin, Clafoutis aux cerises, Framboisier... Grands classiques sucrés vous dévoile toutes les recettes des gâteaux, viennoiseries et …
Grands classiques sucrés Toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées. Brioches parisiennes, Cake marbré, Flan pâtissier, Macarons au chocolat, Tarte au citron meringuée, Trianon, Vacherin, Clafoutis aux cerises, Framboisier... Grands classiques sucrés vous dévoile toutes les recettes des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries qui ont bercé votre enfance ! |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 641.865 HAR | Livre | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
