| Titre : | Une filière à l'heure du changement (2025) |
| Auteurs : | Charlotte BARRIQUAND, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | LSA (N°2858, 11/09/2025) |
| Article en page(s) : | p. 28-40 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
FRUIT
LEGUME CULTURE CLIMAT |
| Résumé : | "Entre dépendance aux importations, pressions réglementaires et attentes des consommateurs pour plus de local et de durabilité, le secteur des fruits et légumes doit se réinventer à bien des niveaux." |
| Note de contenu : |
Réussir le challenge de la relocalisation
S'appuyer sur la technologie pour améliorer la productivité Parier sur la transformation pour gagner des opportunités |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER LSA | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
