| Titre : | Cardionutrition : l'alliée de la prévention (2025) |
| Auteurs : | Carla SERVAT SALES, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Information diététique (N°2, 2025) |
| Article en page(s) : | 22-31 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
MALADIE CARDIOVASCULAIRE
NUTRITION SODIUM ACIDE GRAS ALCOOL PREVENTION DES MALADIES |
| Résumé : |
Les maladies cardiovasculaires (MCV) sont la première cause de décès dans le monde. D'après l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), les principaux facteurs de risque de ces maladies sont la mauvaise alimentation, l'inactivité physique, le tabagisme et la consommation d'alcool.
Le Global Burden of Diseaese Study de 2017 indique plus de 9,1 millions de décès prématurés dus aux maladies cardiovasculaires dans le monde, soit 52% de tous les décès par maladies cardiovasculaires; ces décès prématurés sont attribuables à des risques liés à l'alimentation '. En effet, une alimentation déséquilibrée est fortement associée à un risque élevé de morbidité et de mortalité par maladies cardiovasculaires. Il semble tout à fait pertinent d'adopter des mesures préventives, que ce soit en prévention primaire ou secondaire. L'objectif de cet article est de décrire les composantes d'une alimentation protectrice à la lumière des dernières recommandations scientifiques. En cardiologie, il existe deux grandes sociétés internationales : la Société Européenne de Cardiologie (ESC) et l'Association Américaine du Cœur (AHA). Chacune a publié ses guidelines ou lignes directives en 2021 et 2016 respectivement. Pour cet article, nous allons présenter les recommandations en nutrition de ces guidelines ainsi que des études ou déclarations scientifiques utilisées pour formuler ces recommandations. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
