| Titre : | La relance du rayon passe par la prémiumisation, le snacking et... la compétitivité prix (2025) |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Linéaires (N°421, Mars 2025) |
| Article en page(s) : | p. 36-49 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
COMPETITIVITE
COMMERCE RAYON PATISSERIE BOULANGERIE |
| Note de contenu : |
Avec Atelier Eclair, Carrefour Belgique dispose de sa propre usine de pâtisseries
Les fours s'adaptent au manque de main d'œuvre et aux attentes qualitatives Sirha Lyon 2025, un panel d'innovation entre accessibilité prix et différenciation |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER LIN | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
