Titre : | À la table des locavores du Yukon (2025) |
Auteurs : | Patricia OUDIT, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | GEO (N°551, janvier 2025) |
Article en page(s) : | p. 82-88 |
Langues: | Français |
Concepts : |
ALIMENTATION
AGRICULTURE ENVIRONNEMENT CANADA |
Résumé : | "Dans ce territoire isolé et glacial du nord-ouest canadien, la quasi-totalité de la nourriture doit être importée. Ce qui a motivé certains habitant à trouver des parades ingénieuses pour produire et manger local." |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
PER GEO | Revue | DET - Détente | Disponible |