Titre : | La suppression du plastique met la collective au défi (2024) |
Auteurs : | Isabel SOUBELET, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Néorestauration (N°635, Décembre 2024) |
Article en page(s) : | p. 58-61 |
Langues: | Français |
Concepts : |
PLASTIQUE
RESTAURATION COLLECTIVE EMBALLAGE |
Résumé : | "Le clap de fin a sonné pour les barquettes en plastique en restauration collective. Au 1er janvier prochain, celles-ci seront proscrites." |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
PER NEO | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |