| Titre : | Le blé : veiller au grain (2024) |
| Auteurs : | Hélène SEINGIER, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Socialter (N°67, décembre 2024) |
| Article en page(s) : | p. 62-65 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
BLE
CHANGEMENT CLIMATIQUE GEOPOLITIQUE |
| Résumé : | "Céréale la plus consommée par les humains, la graine oblongue accompagne l'épopée de notre espèce depuis le Néolithique." |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER SOC | Revue | SHS - Sciences humaines et sociales | Disponible |
