| Titre : | Méduses, la manne inattendue (2024) |
| Auteurs : | Volker SAUX, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | GEO (N°550, décembre 2024) |
| Article en page(s) : | p. 82-88 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
MEDUSE
FAUNE MARINE ALIMENT |
| Résumé : | "Ces animaux fascinants, aux piqûres parfois mortelles pour l'homme, sont redoutés des vacanciers. Mais leur chair, riche en collagène et vitamines, est aussi un superaliment. Alors la demande, surtout en Asie, explose. Pour la Thaïlande, ce qui était hier un fléau est même devenu un sérieux atout." |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER GEO | Revue | DET - Détente | Disponible |
