Titre : | Ces Italiens qui défendent la gastronomie (2024) |
Auteurs : | MARIE NICOT, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | LSA (N°2803, 27/06/2024) |
Article en page(s) : | 34-49 |
Langues: | Français |
Concepts : |
ITALIE
GRANDE DISTRIBUTION GASTRONOMIE ETUDE DE MARCHE |
Résumé : |
Malgré des tensions sur les cours des matières premières, l'agroalimentaire de la Botte parie sur l'innovation et les promotions, afin de contrer la progression des MDD.
La preuve avec six représentants emblématiques de marques alimentaires transalpines qui misent sur la France. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER LSA | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |