| Titre : | Bovins allaiants : Ils ont opté pour le croisement (2024) |
| Auteurs : | Cécile PRETOT, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | La France agricole (N°4066, du 21 juin au 27 juin 2024) |
| Article en page(s) : | p. 40-49 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
VACHE ALLAITANTE
BOVIN ALLAITANT ELEVAGE |
| Résumé : | "L'introduction de plusieurs races au sein d'un troupeau ouvre des portes économiques et environnementales avec , à la clé, une viande adaptée aux tendances de consommation." |
| Note de contenu : |
"Nous finissons à l'herbe les animaux croisés"
Des qualités organoleptiques améliorées sur les animaux jeunes "Le croisement simplifie ma conduite d'élevage" "Je gagne une plus-value sur les veaux des primipares" |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER FRA | Revue | Réserve | Disponible |
