Titre : | Huiles et vinaigres : de l'art d'allier santé et saveurs (2024) |
Auteurs : | Laurent FENEAU, Auteur |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition infos (N°81, avril-mai-juin 2024) |
Article en page(s) : | 30-31 |
Langues: | Français |
Concepts : |
HUILE
VINAIGRE NUTRITION CUISINE |
Résumé : | Valorisant les terroirs de France et d'ailleurs, huiles et vinaigres montent en gamme et permettent de faire rimer plaisir et nutrition. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER NUT | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |