| Titre : | Huiles et vinaigres : de l'art d'allier santé et saveurs (2024) |
| Auteurs : | Laurent FENEAU, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Nutrition 365 (N°81, avril-mai-juin 2024) |
| Article en page(s) : | 30-31 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
HUILE
VINAIGRE NUTRITION CUISINE |
| Résumé : | Valorisant les terroirs de France et d'ailleurs, huiles et vinaigres montent en gamme et permettent de faire rimer plaisir et nutrition. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER NUT | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |
